德国啤酒hefe,麦德堡啤酒怎么样?

德国啤酒hefe,麦德堡啤酒怎么样?

386阅读 2024-04-11 21:09 选购

麦德堡啤酒怎么样?

麦德堡啤酒很好。未经过滤的德国古法酿造啤酒,palewheat从字面理解是白色的小麦,但是白啤酒就是小麦啤酒,这个白色的小麦的翻译有点山寨的感觉,感觉像是生硬的用中文翻译成英文。我特地去买了一罐麦德堡啤酒,这明明是一罐啤酒的正反两面好吧,正面是德国正统的小麦啤酒拼写hefeweizen,反面可能是照顾中国的英文翻译palewheat。

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柏龙是工业啤酒吗?

精选原料 1.酿造柏龙啤酒的水取之于深达240米的井下,是经过万余年历史地层的过滤、未受现代工业污染的冰川水,水质优良,是酿酒的理想水源。 2.柏龙啤酒选用的是巴伐利亚夏季产的最好的大麦,要求发芽率高,淀粉好,蛋白质多。 3.柏龙啤酒有自己的专用酵母。酵母的纯度对于发酵的质量和啤酒的香味来说至关重要。因此,柏龙啤酒在自己专门的酵母工厂里培育自己的酵母。 4.酒花是决定啤酒口味、保存期以及泡沫稳定性的重要原料。但酒花的质量千差万别。柏龙啤酒酿制所用的酒花来自巴伐利亚传统的生产基地哈莱陶,收购时由我们的酿酒师亲自选采。

是工业啤酒。PAULANER(柏龙)融会了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成,它不仅拥有自己的麦芽、酒花种植园,而且拥有自己的冰川深水井(240米)。 PAULANER(柏龙)是德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌:其360余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、特制麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的经典—慕尼黑小麦王(HEFE-WEISSBIER)。

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